چگونه نودل های سرد را به بهترین شکل دهیم

چگونه نودل های سرد را به بهترین شکل دهیم

در 10 روز گذشته ، از جمله مباحث داغ در مورد مواد غذایی در اینترنت ، بحث در مورد رشته فرنگی سرد باقی مانده است. این که آیا این رشته فرنگی سرد کره ای ، رشته فرنگی سرد شمال شرقی است یا رشته فرنگی های سرد گندم سیاه ژاپنی ، آنها به بهترین وجهی برای خنک کننده تابستانی تبدیل شده اند. در این مقاله ، محتوای داغ اخیر برای تجزیه و تحلیل روشهای تولید رشته فرنگی سرد به تفصیل و ارائه داده های ساختاری برای کمک به شما در تهیه راحت ترین نودل های سرد به شما کمک می کند.

1. مواد اساسی برای رشته فرنگی سرد

طبق مباحث محبوب در اینترنت ، مواد اصلی رشته فرنگی سرد شامل نودل ، پایه سوپ و غذاهای جانبی است. در اینجا محبوب ترین ترکیبات نودل سرد اخیراً آورده شده است:

2. مراحل کلیدی برای ساخت رشته فرنگی سرد

با توجه به به اشتراک گذاری وبلاگ نویسان مواد غذایی و کارشناسان آشپزی ، مراحل اصلی در رشته فرنگی سرد عبارتند از:

3 سه روش محبوب ترین رشته فرنگی سرد در کل شبکه

1رشته فرنگی سرد کره ای

این محبوب ترین عمل در مورد Tiktok و Xiaohongshu اخیراً است. کلید در تعادل شیرین و ترش پایه سوپ و غنای ظروف جانبی نهفته است. آب گلابی و سرکه سیب را به موجودی گوشت گاو اضافه کنید ، با تخم مرغ آب پز و کلم تند سرو کنید و در نهایت با دانه کنجد بپاشید تا خنک شود.

2رشته فرنگی سرد کره شمال شرقی

نمایندگان غذای محلی در جستجوی گرم در Weibo. ویژگی های این است که از رشته فرنگی درشت استفاده می کند ، پایه سوپ شیرین است و روغن و گشنیز فلفل قرمز زیادی را اضافه می کند. غذاهای جانبی باید شامل برش های گوشت گاو و سیب باشند که تند و تند هستند تا احساس اشتها آور داشته باشند.

3نودل سرد شیر سویا خلاق

مورد علاقه جدید منطقه غذایی Bilibili اخیراً. به جای پایه سوپ سنتی ، از شیر سویا یخ زده استفاده کنید ، کمی نمک و عسل را به فصلی اضافه کنید و آن را با خیار خرد شده و گوجه فرنگی جفت کنید ، که دارای طعم و مزه و طراوت و بی نظیری است ، به خصوص برای گیاهخواران مناسب است.

4. نکاتی برای بهبود طعم رشته فرنگی سرد

5. اغلب سؤالاتی در مورد تولید نودل سرد پرسیده می شود

1س: چرا سوپ نودل سرد من به اندازه کافی روشن نیست؟

پاسخ: پس از جوشاندن پایه سوپ ، باید 2-3 بار فیلتر شود و برای رسوب یخچال و فریزر شود. این یک نکته کلیدی است که اخیراً توسط وبلاگ نویسان مواد غذایی تأکید شده است.

2س: چگونه نودل را قدرتمندتر کنیم؟

پاسخ: طبق پاسخ محبوب ژیهو ، پس از پختن رشته فرنگی ، باید بلافاصله آب یخ زده شوند و 30 ثانیه با دست خود مالیده شوند. این راز آموخته شده توسط سرآشپزهای کره ای است.

3س: چگونه گیاهخواران رشته فرنگی سرد و خوشمزه می سازند؟

پاسخ: نودل های سرد شیر سویا اخیر یا نودل های سرد سوپ قارچ همه گزینه های خوبی هستند و بحث های مفصلی در مورد گروه Douban وجود دارد.

6. نتیجه گیری

به عنوان یک قدیس خنک کننده تابستان ، رشته فرنگی سرد ساده به نظر می رسد اما در واقع نفیس هستند. از طریق داده های ساخت یافته این مقاله و محتوای محبوب اخیر ، من معتقدم که شما جوهر ساخت رشته فرنگی های سرد و خوشمزه را تسلط داده اید. این که آیا این شیوه های سنتی است یا ترکیب های نوآورانه ، مهمترین چیز این است که با توجه به سلیقه شخصی خود تنظیم کنید و از لذت پخت و پز لذت ببرید. در این تابستان گرم ، یک کاسه رشته فرنگی سرد و خوشمزه برای خود و خانواده خود درست کنید!