طرز تهیه پنکیک با تابه برقی

طرز تهیه پنکیک با تابه برقی

تابه برقی یک ابزار بسیار کاربردی در آشپزخانه مدرن است، مخصوصا برای تهیه پنکیک، پنکیک و سایر پاستاها مناسب است. در 10 روز گذشته، نحوه درست کردن پنکیک با ماهیتابه برقی به یک موضوع داغ تبدیل شده است و بسیاری از کاربران اینترنت تجربیات و تکنیک های خود را به اشتراک می گذارند. در این مقاله مراحل تهیه پنکیک با ماهیتابه برقی به همراه داده های مربوطه و اقدامات احتیاطی به تفصیل معرفی می شود تا به شما در تهیه پنکیک خوشمزه به راحتی کمک کند.

1. مواد اولیه برای پنکیک برقی

2. طرز تهیه پنکیک با تابه برقی

1.خمیر را آماده کنید: آرد، آب، تخم مرغ و نمک را با هم مخلوط کنید تا گلوله نشود. قوام خمیر باید متوسط ​​باشد. اگر خیلی غلیظ باشد، پنکیک خیلی غلیظ می شود. اگر خیلی نازک باشد، تشکیل آن دشوار خواهد بود.

2.تابه برقی را از قبل گرم کنید: تابه برقی را روشن کنید تا گرم شود، معمولاً حالت حرارت متوسط یا پنکیک را انتخاب کنید، زمان پیش گرم شدن حدود 3 دقیقه است.

3.روغن برس: با استفاده از یک برس یک لایه روغن را به طور یکنواخت روی صفحات بالایی و پایینی تابه برقی بمالید تا از چسبیدن آن جلوگیری شود.

4.خمیر را بریزید: خمیر را در قالب برقی بریزید و با قاشق یا سوهان به ضخامت حدود 2-3 میلی متر پهن کنید.

5.سرخ شده: در ماهیتابه برقی را ببندید و ۲ تا ۳ دقیقه سرخ کنید. وقتی یک طرف آن طلایی شد، آن را برگردانید و 1-2 دقیقه دیگر سرخ کنید.

6.از قابلمه خارج کنید: پنکیک سرخ شده را بیرون بیاورید و بنا به ترجیح شخصی آن را با سس، سبزیجات یا گوشت بخورید.

3. مشکلات و راه حل های رایج برای پنکیک پنکیک برقی

4. تغییرات خلاقانه در پنکیک برقی

1.پنکیک سبزیجات: هویج رنده شده، اسفناج خرد شده و سایر سبزیجات را به خمیر اضافه کنید تا طعم و مزه آن بیشتر شود.

2.پنکیک پیاز سبز: برای افزایش عطر پیاز سبز خرد شده را اضافه کنید.

3.پنکیک شیرین: نمک را کم کنید و شکر یا عسل را اضافه کنید تا یک نوع شیرین آن درست شود.

4.پنکیک ساندویچی: در حین سرخ کردن پنیر، ژامبون و سایر مواد برای تهیه پنکیک ساندویچی اضافه می شود.

5. خلاصه

درست کردن پنکیک با تابه برقی آسان است. برای درست کردن پنکیک های خوشمزه فقط باید نسبت خمیر و حرارت را تسلط داشته باشید. برای صبحانه یا میان وعده عالی است. امیدوارم مراحل و نکات دقیق در این مقاله به شما کمک کند تا به راحتی شروع کنید و از تهیه پنکیک خانگی لذت ببرید!