چگونه رشته فرنگی تازه درست کنیم
در 10 روز گذشته ، از جمله مباحث محبوب در مورد مواد غذایی در اینترنت ، "چگونه می توان رشته های تازه را خوشمزه کرد" مورد توجه بسیاری از شهروندان قرار گرفته است. چه این یک سکوی ویدیویی کوتاه باشد یا یک جامعه غذایی ، می توانید انواع رشته فرنگی تازه را که همه به اشتراک می گذارند ، ببینید. بیایید شیوه های محبوب جدید رشته فرنگی تازه را در کل شبکه خلاصه کنیم و یک راهنمای تولید دقیق را در اختیار شما قرار دهیم.
1. رتبه بندی دستور العمل های محبوب رشته فرنگی تازه اخیراً
| رتبه بندی | نام تمرین | شاخص محبوبیت | ویژگی های اصلی |
|---|---|---|---|
| 1 | نودل تازه با روغن پیاز | 98.5 | ساده و سریع ، معطر |
| 2 | رشته فرنگی ترش و ترش | 95.2 | اشتها آور و تسکین گریس ، مناسب برای تابستان |
| 3 | نودل تازه با سس کنجد | 92.7 | غنی و ملایم ، طعم شمالی |
| 4 | نودل گوجه فرنگی و تخم مرغ | 89.3 | خوشمزه و مغذی |
| 5 | ماسله های سیر | 86.4 | عطر و طعم سیر غنی است ، تهیه آن آسان است |
2. نکات کلیدی ساخت رشته فرنگی تازه
1انتخاب نودل: رشته فرنگی تازه بهترین است و شما می توانید مطابق ترجیحات شخصی خود انتخاب کنید. اگر از رشته فرنگی خشک استفاده می کنید ، توصیه می شود رامن ژاپنی یا رشته فرنگی دست ساز را انتخاب کنید.
2نکات آشپزی نودل: آب باید گسترده باشد و گرما باید زیاد باشد. تا 8 دقیقه پخته شده بپزید و سپس بردارید. آب سرد بیش از حد می تواند نودل ها را جدی تر کند ، اما اگر بافت نرم و چسبناک را دوست دارید ، می توانید این مرحله را حذف کنید.
3نسبت چاشنی: بهترین نسبت چاشنی که اخیراً توسط شهروندان به اشتراک گذاشته شده است: 2 قاشق سس سویا سبک ، 1 قاشق سس سویا تیره ، 1 قاشق سرکه بالزامیک ، 1 قاشق شکر و 1 قاشق روغن کنجد. این فرمول اساسی را می توان با توجه به سلیقه شخصی تنظیم کرد.
4تطبیق ماده: تخم مرغ ، پیاز سبز ، پیازچه و گشنیز رایج ترین مواد تشکیل دهنده هستند. ترکیبات نوآورانه محبوب اخیر عبارتند از: تخم مرغ های جوشانده نرم ، سیر خرد شده سرخ شده ، بادام زمینی خرد شده ، کنجد و غیره.
3. محبوب ترین روش برای تهیه رشته فرنگی نفت پیاز تازه اخیراً
1مواد را تهیه کنید: 200 گرم رشته فرنگی تازه ، 100 گرم صدف ، 3 قاشق سس سویا سبک ، 1 قاشق سس سویا تیره ، 1 قاشق شکر و مقدار مناسب روغن پخت و پز.
2مراحل تولید:
- صدف ها را بشویید و به بخش ها برش دهید ، آب را تخلیه کنید
- مقدار مناسب روغن را درون گلدان بریزید و برش های پیازچه را روی حرارت کم سرخ کنید تا قهوه ای شود
- بخش های پیازچه را برداشته و روغن پیازچه را حفظ کنید
- سس سویا سبک ، سس سویا تیره و شکر را به طور مساوی مخلوط کنید
- بعد از پختن رشته فرنگی ، تخلیه کنید
- سس آماده شده را درون نودل بریزید و خوب مخلوط کنید
- با روغن پیازچه آب بزنید و با برش های پیازچه سرخ شده بپاشید
4. نظرات محبوب را از شهروندان انتخاب کرد
| شناسه شهروندی | محتوای نظر | مانند شمارش |
|---|---|---|
| استاد غذا Xiao Zhang | شما باید از LARD برای رشته فرنگی روغن پیازچه استفاده کنید ، زیرا عطر می تواند به سطح بالاتری بهبود یابد! | 52000 |
| لی کوچک ، که عاشق غذا خوردن است | مقداری سس ماهی و آب لیمو اضافه کنید و شگفتی های غیر منتظره ای خواهید داشت | 38،000 |
| دوستداران ماکارونی | توصیه می شود پس از پختن رشته فرنگی از آب یخ استفاده کنید ، که باعث می شود طعم و مزه بیشتر شود | 29000 |
| آشپزخانه شیائوبای | این اولین بار بود که من این کار را کردم ، واقعاً آسان بود | 21،000 |
5 نکاتی برای صرفه جویی در رشته فرنگی تازه
1حفظ کوتاه مدت: رشته فرنگی تازه را می توان در یک کیسه تازه قرار داد و به مدت 2-3 روز به صورت یخچال ذخیره کرد. توصیه می شود برای جلوگیری از چسبیدن مقداری آرد خشک روی سطح بپاشید.
2حفظ طولانی مدت: رشته فرنگی تازه را می توان به بخش های کوچک تقسیم کرد و به مدت 1 ماه در فریزر ذخیره شد. نیازی به ذوب شدن هنگام خوردن نیست ، فقط آن را درون گلدان بگذارید و آن را بپزید.
3درمان باقیمانده: اگر نمی توانید به طور همزمان رشته های پخته شده را به پایان برسانید ، می توانید در کمی روغن پخت و پز مخلوط کنید تا از چسبیدن جلوگیری کنید و بیش از 24 ساعت آن را انجماد نگه دارید.
با خلاصه کردن دستور العمل های محبوب در اینترنت اخیراً و نظرات شهروندان ، متوجه شدیم که کلید خوشمزه بودن رشته فرنگی تازه است: بافت قوی رشته فرنگی ، نسبت متعادل از چاشنی ها و مواد غنی و متنوع. این که آیا نودل پیازچه ای ساده است یا رشته فرنگی های گوشت گاو پیچیده ، تسلط بر مهارت های اساسی می تواند نودل های تازه و خوشمزه ای را ایجاد کند. امیدوارم این مقاله بتواند به همه کمک کند تا نودل های خوشمزه را به راحتی در خانه بسازند!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید
fa
