نحوه درست کردن ته دیگ

طرز تهیه پایه قابلمه: راهنمای تهیه محبوب ترین مواد پایه قابلمه داغ در اینترنت

در 10 روز گذشته، بحث ها در مورد مواد اولیه قابلمه داغ در اینترنت همچنان بالا بوده است. به طور خاص، آموزش و دستور پخت پایه قابلمه خانگی به موضوع داغ تبدیل شده است. این مقاله جدیدترین موضوعات داغ را با هم ترکیب می‌کند تا راهنمای ساختاری درست کردن پایه قابلمه داغ را به شما ارائه دهد که طعم‌های محبوبی مانند روغن قرمز کلاسیک، سوپ شفاف و گوجه‌فرنگی را پوشش می‌دهد.

1. رتبه بندی انواع پایه هات دیگ محبوب اخیرا

2. طرز تهیه پایه قابلمه روغن قرمز کلاسیک

طبق آخرین ویدیوی منتشر شده با میلیون ها لایک که توسط فود بلاگر «Sichuan Flavor Lao Li» منتشر شده است، پایه قابلمه کره اصیل به مواد و مراحل زیر نیاز دارد:

مراحل آماده سازی: 1. پس از ذوب شدن کره، پیاز، زنجبیل و سیر را اضافه کنید و تفت دهید تا معطر شود. 2. خمیر لوبیا را اضافه کنید و روی حرارت ملایم تفت دهید تا روغن قرمز تولید شود. 3. فلفل چیلی خیس شده و دانه های فلفل سیچوان را اضافه کنید و تفت دهید. 4. در آخر کیسه ادویه را اضافه کنید و 30 دقیقه بجوشانید.

3. روش های جدید برای درست کردن قابلمه سوپ شفاف سالم

اخیراً تعداد بازدیدها از موضوع "هات پات سالم" از 200 میلیون نفر گذشته است و این نسخه بهبود یافته از پایه سوپ قارچ توجه زیادی را به خود جلب کرده است:

نکات کلیدی: قارچ ها را باید 4 ساعت قبل در آب سرد خیس کنید. دومین آب خیساندن قارچ برای استفاده به عنوان آبگوشت در نظر گرفته شده است. کمی فلفل سفید اضافه کنید تا طعم اومامی بهتر شود.

4. مجموعه پایه های قابلمه خلاقانه از مشاهیر اینترنتی

نکات کلیدی برای ساخت سه پایه قابلمه خلاقانه که در هفته گذشته محبوب شده اند:

نکته ویژه: در چای‌خوری شیر به‌جای کوفته‌های سنتی داغ، از مروارید تاپیوکا استفاده کنید و ته دیگ رشته حلزونی باید از قبل با لوبیا ترش سرخ شود تا طعم آن بیشتر شود.

5. نکاتی برای نگهداری و گرم کردن ته دیگ

طبق آخرین داده های آزمایشی از آزمایشگاه مواد غذایی:

یادآوری مهم: قبل از مصرف مجدد، تمامی ته دیگ ها باید بیش از 5 دقیقه بجوشد. توصیه می شود آنها را به بخش های جداگانه برای ذخیره سازی یخ زده تقسیم کنید. هنگام گرم کردن مجدد کف قابلمه کره باید مقدار کمی آب اضافه کرد تا از چسبیدن آنها به قابلمه جلوگیری شود.

نتیجه گیری:پایه هات دیگ خانگی نه تنها می تواند کیفیت مواد را کنترل کند، بلکه مطابق با سلیقه شخصی تنظیم می کند. پایه قابلمه های کم کالری و طعم های خلاقانه که اخیراً محبوب شده اند، انتخاب های بیشتری را به افراد می دهد. توصیه می شود کسانی که برای اولین بار امتحان می کنند می توانند با یک گلدان گوجه فرنگی ساده یا گلدان قارچ شروع کنند و به تدریج پایه قابلمه کره پیچیده را به چالش بکشند.